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兆信股份乳制品防伪溯源再创新

近期,追溯体系建设在国家各项政策的推动下,已经有企业走在了前面,起到了一定的示范作用,但是国内溯源建设起步较晚,仍有很长的路要走,国家又出台了相关的加快推进重要产品追溯体系的建设实施方案,其中农产品、食品、药品、特种设备、危险品被重点提名。

防伪溯源标签

在推进食品追溯体系建设中,强调以婴幼儿配方食品、乳制品、食用油等为重点,对原辅料购进、生产、产品检验和销售趋向等环节如实记录,实现食品全产业链可追溯管理。兆信股份在乳制品防伪溯源领域再创新,不仅满足国家政策要求,针对企业实际情况做了调整,总结出四大创新方向。

1) 创新方向1——全生命周期管理:以二维码、条形码技术为载体,为每一件产品赋予唯一、可追溯的身份二维码,系统功能涵盖原奶收储、原料购进、生产工艺过程、品检品控、包装赋码、库房管理、多级经销商流向、零售终端以及消费者查询和营销精细化的全生命周期管理。

2) 创新方向2——产品双向追溯管理:全程溯源:链接原料来源、进货、生产、检验、销售、流通各个环节,做到一旦发现问题,就能根据溯源快速进行有效的控制和召回。全程跟踪:链接原料来源、进货、生产、检验、销售、流通各个环节,做到一旦发生原辅料问题,就能够根据跟踪信息准确圈定召回范围,避免召回范围的扩大,减少对企业的损失和对社会不良影响

3) 创新方向3——基于条码管理实现工艺流程防错设计:主要针对于投料、放料管理。即针对原料(含辅料/包材)实施条码化管理,根据生产计划(批次条码/自动获取)投料前系统对所投物料进行扫码校验,一旦信息错误或偏离即进行报警提示。针对粉车实施二维码编码根据生产计划(批次),上粉前对粉车进行扫码以及对粉仓扫码进行交叉校验,信息错误报警。

4) 创新方向4——工艺节点信息交互精准实现自动信息采集:对于物料称重信息实施与设备进行IO交互,实现物料称重信息自动提取录入,该信息同时与生产计划进行实时比对校验。

防伪溯源系统

这些对乳制品、婴幼儿配方奶粉等企业有着指导性的示范作用,目前这套系统已经应用在君乐宝乳业,兆信股份提供的产品数字身份管理系统,通过一物一码智慧互联的新型防伪溯源解决方案,解决当前乳制品行业内的口碑、信任难题,响应国家号召,重建国内乳制品品牌形象,将真正的中国创造推向全球。服务热线:4001102365

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